Grüner Detox-Smoothie mit Spinat und Ingwer

Dieser Smoothie ist mein Morgenritual. Fünf Minuten, ein Mixer, und ich starte mit einer Portion Vitaminen in den Tag. Der Ingwer gibt ihm eine angenehme Schärfe, die Banane macht ihn cremig — und der Spinat schmeckt man kaum.

Zutaten

• 2 Handvoll Babyspinat
• 1 reife Banane
• 1 Stück Ingwer (2 cm)
• ½ Zitrone, Saft
• 200 ml Wasser oder Mandelmilch
• 1 TL Honig

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben — zuerst die Flüssigkeit, dann den Spinat, dann die restlichen Zutaten. 60 Sekunden mixen bis alles glatt ist. Sofort trinken.